Vår årliga skördefest går av stapeln 23-24 september!

10-16

 

Naturskyddsföreningens årliga svamputställning

 

Fårklippning (söndagen)

 

Mat- och grönsakstorg

 

Hinderbana för barnen

 

Brukskörning med ardenner

 

Ponnyridning

 

Djursafari

 

Kunskapsrunda

 

Servering med grillning och fika


--------------------------------------------------------------------------------------------

Butikens ordinarie öppettider:

 

Fredagar 12-18

Lördagar 10-16


I butiken, där allt nötkött, fläskkött från utegris och lammkött kommer från vår egen uppfödning, vill vi sälja ett välsmakande kött av hög kvalitet direkt till konsument. Vårt kött kan man endast köpa i vår egen gårdsbutik.

Allt nötkött hängmöras i 2-3 veckor för att det garanterat ska vara mört. Därefter styckas det och vaccumförpackas. Mörningsprocessen fortsätter i vaccumförpackningen.

Köttet säljs färskt över disk, men det finns även fruset kött samt hemmagjort pålägg. Vi säljer också lokalproducerade grönsaker, hembakat bröd samt hemlagad saft, sylt och inläggningar m.m. Vår målsättning är att successivt bredda utbudet av produkter genom samarbete med lokala uppfödare och odlare.

Vid frågor som rör butiken kontakta Emma 0707-996003 eller maila till info@brunnbybostalle.se

 

Hängmörat nötkött från egen produktion

Oxfilé        468  kr/kg

Entrecote     343 kr/kg

Ryggbiff       324 kr/kg    

Innanlår       225 kr/kg

Rostbiff       254  kr/kg

Fransyska     189kr/kg

Ytterlår         125 kr/kg       

Högrev         133 kr/kg

Bog              126 kr/kg

Grytbitar       136 kr/kg

Oxfärs, grovmalen   99 kr/kg

oxfärs, finmalen       109 kr/kg

Lövbiff          235 kr/kg

Råbiff          245 kr/kg

Hamburgare (150 g oxfärs) 20 kr/st

  hamburgare.jpg      grytbitar.jpg  

Oxrullader (fyllda)179  kr/kg

Bringa med ben - beställningsvara 69 kr/kg

Bringa, benfri - beställningsvara  99 kr/kg

oxkind            156 kr/kg

slaktarbiff        249 kr/kg

oxlägg             70 kr/kg

märgben         35 kr/kg

oxtunga, fryst   75kr/kg

oxsvans, fryst   65 kr/kg

Utegris från egen produktion

Fläskfilé     240 kr/kg

Karré, benfri     139 kr/kg

Fläskkotletter     135 kr/kg

Kotlettrad med ben-   kr/kg

Kotlettrad, benfri -       149 kr/kg

Tunna revben      78 kr/kg

Tjocka revben      88 kr/kg

sidfläsk               78 kr/kg

skinkstek             120 kr/kg        

skinkgrytbitar       129 kr/kg

fläskfärs, grovmalen    73kr/kg

fläskfärs, finmalen      83kr/kg

Rimmat sidfläsk     98 kr/kg

Fläsklägg - beställningsvara

Grisfötter - beställningsvara

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lamm från egen produktion

Lammstek benfri  220 kr/kg

Lammstek med ben 200 kr/kg

Lammkotlett rygg  245 kr/kg

Lammracks 299 kr/kg

Lammkotlett hals  kr/kg

Lammbog  125 kr/kg

Lammfärs 155 kr/kg

Lammlägg  100kr/kg

Lammrev 110 kr/kg

grytbitar   169 kr/kg

Entrecote

Rostbiff

Ytterfilé    389 kr/kg

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kyckling från Viking Fågel Munka Ljungby

Majskyckling 90 kr/kg

Bröstfilé 195 kr/kg

Klubba 72 kr/kg

Drumstick 52 kr/kg

Ungtupp hel 75 kr/kg

Varmrökt tuppbröst 215 kr/kg