I butiken, där allt nötkött, fläskkött från utegris och lammkött kommer från vår egen uppfödning, vill vi sälja ett välsmakande kött av hög kvalitet direkt till konsument. Vårt kött kan man endast köpa i vår egen gårdsbutik. och på Ica Supermarket i Båstad.

Allt nötkött hängmöras i 2-3 veckor för att det garanterat ska vara mört. Därefter styckas det och vaccumförpackas. Mörningsprocessen fortsätter i vaccumförpackningen.

Köttet säljs färskt över disk, men det finns även fruset kött samt hemmagjort pålägg. Vi säljer också lokalproducerade grönsaker, hembakat bröd samt hemlagad saft, sylt och inläggningar m.m. Vår målsättning är att successivt bredda utbudet av produkter genom samarbete med lokala uppfödare och odlare.

Vid frågor som rör butiken kontakta Emma 0707-996003 eller maila till info@brunnbybostalle.se

 

Hängmörat nötkött från egen produktion

Oxfilé        480  kr/kg

Entrecote     352 kr/kg

Ryggbiff       343 kr/kg

T-ben          375 kr/kg   

Innanlår       235 kr/kg

Lövbiff         245 kr/kg

Råbiff          249 kr/kg

Flankstek    220 kr/kg

Rostbiff       262 kr/kg

Rostas         289 kr/kg

Slaktarbiff (njurtapp) 250 kr/kg

Fransyska     189kr/kg

Ytterlår         135 kr/kg

Rumpstek      159 kr/kg 

stroganoff      150 kr/kg    

Högrev         135 kr/kg

Högrevshjärta 239 kr/kg

Bog              126 kr/kg

Grytbitar       145 kr/kg

Bogbladsstek   159 kr/kg

Oxfärs, grovmalen   99 kr/kg

oxfärs, finmalen       109 kr/kg

Hamburgare (150 g oxfärs) 20 kr/st

Oxlägg        85 kr/kg

Oxbringa  u ben   99 kr/kg, med ben 79 kr/kg

märgben      35 kr/kg

  hamburgare.jpg      grytbitar.jpg  

Oxrullader (fyllda)189  kr/kg

oxkind            156 kr/kg

oxtunga, fryst   75kr/kg

oxsvans, fryst   65 kr/kg

Utegris från egen produktion

Fläskfilé     245 kr/kg

Karré, benfri     145 kr/kg

Karré med ben 139 kr/kg

Fläskkotletter     139 kr/kg

Kotlettrad med ben-  139 kr/kg

Kotlettrad, benfri -       149 kr/kg

Tunna revben      88 kr/kg

Tjocka revben      93 kr/kg

sidfläsk               88 kr/kg

skinkstek             126 kr/kg        

skinkgrytbitar       140 kr/kg

fläskfärs, grovmalen    79kr/kg

fläskfärs, finmalen      89kr/kg

Rimmat sidfläsk     108 kr/kg

Fläsklägg u ben 75, mben 65 kr/kg

Grisfötter - beställningsvara

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lamm från egen produktion

Lammstek benfri  245 kr/kg

Lammstek med ben 205 kr/kg

Lammkotlett rygg  252 kr/kg

Lammracks 315 kr/kg

Lammbog  125 kr/kg

Lammfärs 155 kr/kg

Lammlägg  100kr/kg

Lammrev 110 kr/kg

grytbitar   169 kr/kg

Entrecote   315 kr/kg

Rostbiff    305 kr/kg

Ytterfilé    395 kr/kg

Innerfilé    455 kr/kg

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kyckling från Viking Fågel Munka Ljungby

Majskyckling 90 kr/kg

Bröstfilé 195 kr/kg

Klubba 72 kr/kg

Drumstick 52 kr/kg

Ungtupp hel 75 kr/kg

Varmrökt tuppbröst 215 kr/kg